Serra da Estrela: planos de Inverno para cada viajante

A dois, em família ou em busca de descanso e aventura, há um plano de Inverno para cada viajante a partir do Hotel Serra da Estrela e do Hotel dos Carqueijais. Pelo caminho, encontram-se neve, trilhos glaciares, cozinha de tacho e uma lareira ao final do dia.

A neve é apenas uma parte do que a Serra da Estrela tem para oferecer. A Turistrela pretende que os visitantes encontrem, numa só estadia de Inverno, uma experiência de montanha que combine conforto, gastronomia, lazer e bem-estar. Os dois hotéis servem de ponto de partida: o Hotel Serra da Estrela situa-se no planalto superior, a 1.500 metros de altitude, enquanto o Hotel dos Carqueijais se encontra na encosta, a 1.100 metros, com vista para a Cova da Beira. A partir de qualquer um deles, há várias formas de viver o Inverno.

Uma escapadinha a dois na Serra da Estrela

Para uma viagem a dois, a opção mais simples passa pelos pacotes de alojamento com passe incluído. A estadia é combinada com um dia nas pistas da Estância de Esqui. A jornada começa na paisagem de montanha e decorre na neve, antes do regresso ao hotel, ao fim da tarde, para descansar. Os hóspedes têm à disposição massagens relaxantes e zonas de descanso com vista panorâmica para a montanha e para a Cova da Beira.

À noite, junto à lareira, uma carta de chás e infusões de ervas aromáticas da serra antecede o jantar. A carta de Inverno foi concebida para aquecer, com pratos de tacho, assados lentos e sabores intensos da montanha. Depois da refeição, pode olhar-se para o céu: o ar puro e a pouca poluição luminosa em altitude favorecem a observação astronómica, seja no planalto das Penhas da Saúde, seja no miradouro dos Carqueijais.

Férias em família

Na escola da Estância de Esqui há aulas de grupo de esqui e de prancha de neve para crianças a partir dos quatro anos. Cada aula tem a duração de 55 minutos e os grupos são constituídos de acordo com a idade e o nível dos participantes. Quem não pratica estas modalidades encontra uma área para trenós na zona da Torre, a cerca de 1,6 quilómetros da base da estância.

Longe da neve, os meses frios convidam a passeios interpretativos dedicados à fauna e à flora nativas da serra. São uma oportunidade para descobrir a montanha a pé e sem pressa.

“Das pistas às feijocas serranas, das raquetes de neve ao céu estrelado: na Serra da Estrela, há um Inverno para cada viajante.”

Descanso e aventura

Os hotéis proporcionam acesso e orientação a quem quiser caminhar pelos percursos pedestres e trilhos glaciares da Serra da Estrela. Entre os exemplos contam-se a Rota do Vale Glaciar do Zêzere e os caminhos que conduzem ao Covão dos Conchos ou à Lagoa Comprida. Durante o Inverno, também se realizam caminhadas guiadas com raquetes de neve.

De volta ao hotel, o descanso acompanha o ritmo da montanha, com massagem, lareira e uma infusão de ervas da serra antes do jantar.

A carta de Inverno

A cozinha tradicional e os pratos típicos da Serra da Estrela estão em destaque nos restaurantes Cova da Beira e Medieval. A oferta acompanha as estações: à carta de Verão, mais fresca e leve, sucede a de Inverno, com pratos de conforto adequados aos dias frios. A mudança tem dois objetivos: assegurar a frescura dos ingredientes sazonais e surpreender quem regressa regularmente à serra.

Entre as sugestões de Inverno estão o cabrito assado no forno com batata assada e grelos, o ensopado de borrego, as feijocas serranas com entrecosto e chouriço da região e a truta à moda de Manteigas. O cabrito assado, as feijocas serranas e os pratos preparados com queijo Serra da Estrela contam-se entre os preferidos dos visitantes.

Antes de partir

Na Estância de Esqui, a época de Inverno prolonga-se por quatro a cinco meses, entre novembro e abril. O início oficial está marcado para 12 de dezembro, mas a data é simbólica: a abertura depende sempre de existir neve suficiente, natural ou produzida. A estância dispõe de canhões de produção de neve, que só funcionam com temperaturas negativas e baixa humidade do ar. Os meses em que neva com maior frequência são janeiro, fevereiro e março.

Entre dezembro e março, a abertura faz-se às 9h00, os meios mecânicos operam até às 16h30 e o material alugado é entregue até às 17h00. A partir de 1 de abril, o horário passa a ser das 8h00 às 15h30. A estância funciona diariamente, incluindo feriados, Natal, Fim de Ano, Carnaval e Páscoa, desde que as condições de neve, meteorologia e circulação nas estradas o permitam.

Os passes, o aluguer de equipamento e as aulas só podem ser comprados através do sítio da estância na Internet, com marcação antecipada. Não existem vendas na estância. O passe permite utilizar as pistas e os meios mecânicos e inclui seguro em caso de acidente. Quem não dispõe de equipamento próprio pode adquirir o pacote que combina o aluguer com o passe diário. Se a visita não for possível devido ao mau tempo, à falta de neve ou ao encerramento das estradas, os serviços adquiridos mantêm-se válidos durante duas épocas.

Como a estância não aluga roupa nem acessórios, convém levar calças, casaco e luvas impermeáveis, além de gorro, óculos, proteção solar e roupa de muda. Para a viagem, recomenda-se também transportar correntes de neve no carro.

Mais informações em turistrela.pt e skiserradaestrela.com.